あおさと天かすとねぎのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥あおさは水で戻します。

2. 2

   鍋にお水を入れて、沸騰したらうどんを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。

3. 3

   うどんをお皿に盛り付け、あおさ、カットねぎ、天かすを盛って、最後にめんつゆをかけたら、完成です。