簡単ヘルシーに！大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、1cm角のダイス型に切る。
   こんにゃくはぬるま湯をかけて臭みをとり、大根と同じくらいの大きさに切る。

2. 2

   鍋に１を入れ、水・白だし・にんにくを加え、蓋をして沸騰後弱火で20分ほど煮込む。

3. 3

   大根がしみしみになっていたら完成。
   お好みで七味やネギをトッピングしても美味しいですよ！