レタスとミニトマトの卵スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割って入れて、よく混ぜて、溶き卵を作ります。レタスは一口サイズに手でちぎります。ミニトマトは縦に４等分します。
- 2 鍋に水を入れて、沸騰したら、コンソメ、ミニトマト、レタスを入れて、弱火で１分間煮込みます。
- 3 その後、鍋にレタスと溶き卵を入れて、混ぜあわせて、１分後に塩、こしょうを入れて、よく混ぜたら完成です。
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