材料（1人分）
- キャベツ
- ３枚
- 豚バラ肉
- 100グラム
- サラダ油
- 小さじ２
- にんにくチューブ
- 小さじ１
- 生姜チューブ
- 小さじ１
- 豆板醤
- 小さじ２
- 甜麺醤
- 小さじ４
- ●料理酒
- 小さじ２
- ●醤油
- 小さじ２
- ●砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を入れて
生姜チューブ
にんにくチューブ
豆板醤
甜麺醤を入れて軽く炒めます
-
- 2
- １に豚バラ肉を入れて中火で炒めます
-
- 3
- ２にキャベツ大き目に切り入れて強火で炒めながら
●の調味料を入れて味が絡めば完成です
おいしくなるコツ
採りたての緑で軽いキャベツを使います
お肉は豚バラ肉が脂身があって柔らかくて
旨味がでるのでおすすめです♪
きっかけ
おいしいキャベツ買ったので
買えたら作りましょう♪