さつま芋と柿「丸ごと」入りのハニーマスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 調味料…はちみつ・酢・醤油・粒マスタード・酒・ニンニクチューブを混ぜ合わせてください。

   

2. 2 柿を丁寧に洗って乱切り。皮はみじん切りにします。

   

3. 3 柿の皮を合わせた調味料に入れましょう。

   

4. 4 次にさつま芋を乱切りにします。

   

5. 5 鍋に水を入れさつま芋が柔らかくなるまで茹でてください。
6. 6 柔らかくなったらザルに入れ水切りします。

   

7. 7 フライパンにサラダ油を入れて柿・さつま芋を軽く炒めます。

   

8. 8 ほんのり焼き色がついたら、合わせた調味料を入れタレをからめながら煮詰めましょう。

   

9. 9 お皿に盛って…出来上がり♡