簡単♡チキンスープカレー レシピ・作り方

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ＳＳＩＩ
パンによく合う〜スープカレー♪
今回は鶏むね肉とあらびきソーセージ入れました
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏むね肉
１５０グラム
あらびきソーセージ
４本
じゃがいも
２個
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/3個
オリーブオイル
大さじ２
にんにく
1かけ
生姜
５グラム
水
１カップ
カレー粉
20グラム
コンソメ
１個
クミン
３振り
ドライバジル
３振り

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイル入れます
    にんにくのみじん切りを弱火で炒めます
  2. 2
    １に鶏むね肉を一口大切り
    じゃがいもは４等分に切り
    にんじんは１センチ幅に切り
    玉ねぎは２センチほどに切りいっしょに炒めます
  3. 3
    ２に水を入れてフタをして野菜に火が通るまで煮込みます
  4. 4
    ３に火が通ったら　あらびきソーセージ
    生姜のすりおろし
    カレー粉　コンソメ　クミンを入れて
    中火で煮込みます
  5. 5
    器に盛り付けて
    ドライバジルをかけます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水加減は調節します 骨付き鶏肉だとさらにおいしいです　 クミンを入れるとおいしくなります

きっかけ

スープカレーは簡単に作れて パンといっしょに食べたくて

公開日：2022/10/07
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関連情報

カテゴリ
チキンカレースープカレー

このレシピを作ったユーザ

ＳＳＩＩ

つくったよレポート（ 1 件）

2023/02/03 20:47
シャウエッセンが歯ごたえあってとっても合っていました♫
Chai

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