沸騰して煮えすぎないように、弱火でコトコト煮ます。 わかめや豆腐など前の日のお味噌汁の具材が残ったままでも美味しいです! 今回は小松菜でしたが、もやしやほうれん草を入れても◎
お味噌汁が中途半端に残ってしまう事が多々あり、次の日のお昼ご飯に使えないかとアレンジしてみました!
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食べ応え抜群のヘルシー坦々麺です。
ランチのメインや夕飯の一品におすすめ♡