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がっつり!高菜炒飯 レシピ・作り方
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shuri ☻
高菜漬けの味があるので味付けはほぼなし!久しぶりに作って感動した炒飯でした!
材料(1人分)
ごはん(日本食材)
150〜200g
豚こま(お好きなお肉)
50g
高菜漬け
15g
オリーブオイル(スペイン)
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
トッピング:ゆで玉子など
お好みで
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作り方
1
豚こまを一口大にする。
2
熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、豚こまを炒める。
3
豚こまに火が通ったらごはん、高菜漬けをいれてさらに炒める。
4
しょうゆをいれて味を整えたら完成。お好みでゆで玉子などを添えても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高菜ごはんをアレンジできないかなと思って。
公開日:2022/06/12
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shuri ☻
一人暮らしの作り置き・弁当のおかずが多め。覚え書き用のものばかりなので、写真は1発撮り。たまに真面目に撮る。
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