トマトとレタスと豚しゃぶのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは一口サイズにカットします。トマトは縦に8等分します。レタスは一口サイズに手でちぎります。

2. 2

   鍋に水を入れて、湯を沸かし、沸騰したら豚ロースを入れて、色がかわったら取り出します。

3. 3

   お皿にレタスをしきつめて、その上にトマトと豚ロースをおきます。

4. 4

   ボウルに穀物酢、ごま油、砂糖、醤油、おろししょうが、おろしにんにくを入れて、よく混ぜ合わせドレッシングを作り、お皿の具材をかけたら完成です。