きゅうりと油揚げの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはスライサーで薄切りにし塩を振り10分置き、水分を絞る。
   油揚げは食べやすい大きさに切り茹でて水分をきつく絞っておく。

2. 2

   ボウルに酢、砂糖を入れ良く混ぜてきゅうりを入れ和える。

3. 3

   きゅうりを器に盛り付ける。
   ボウルに残った酢に油揚げを入れて和え、
   器に盛り付けたきゅうりの上に乗せたら出来上がり。