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豚ミンチ☆ドライカレー レシピ・作り方

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シラユカ
カレールーを使って簡単に

材料(2〜3人分)

玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
じゃがいも
1個
豚ミンチ
150グラム
オリーブオイル
小さじ2
ニンニクチューブ
2センチ
生姜チューブ
2センチ
☆水
150cc
☆カレールー
1皿分
☆ケチャップ
大さじ1
☆ウスターソース
大さじ1/2
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参はみじん切りに、じゃがいもはサイの目に切って水にさらす。
  2. 2
    オリーブオイルを温めたフライパンで玉ねぎ人参を炒める。じゃがいもは電子レンジ600wで1分半加熱する。
  3. 3
    フライパンにじゃがいも、豚ミンチ、生姜チューブ、ニンニクチューブを加えて炒める。
  4. 4
    ☆を加えて混ぜながら煮る。
  5. 5
    塩胡椒で味を調え完成。

おいしくなるコツ

じゃがいもはレンジ加熱で時短

きっかけ

作り置きに

公開日:2021/08/17

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カテゴリ
ドライカレーキーマカレー

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