レンコンの黒砂糖煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンの皮をむき、輪切りする。
- 2 鍋で沸騰したお湯に、酢、塩、レンコンを入れて3分ぐらい茹でたら、冷水にさらす
- 3 鍋に水、醤油、黒砂糖を入れ、煮立たせる。
- 4 鍋にレンコンを加え、水分がなくなるまで煮て、白ごまをかけて完成です。
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