もちもち豆腐パンケーキレシピ・作り方

Name: もちもち豆腐パンケーキ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 絹ごし豆腐 300ｇ; 小麦粉 300ｇ; 卵 2個; 黒糖 大さじ3; 水 100ｇ

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約15分
300円前後

wezcc0

もちもちのパンケーキが食べたくて作りました

材料（3人分）

絹ごし豆腐: 300ｇ

小麦粉: 300ｇ

卵: 2個

黒糖: 大さじ3

水: 100ｇ

作り方

1

豆腐と卵をよく混ぜます※水切りは入りません
2

小麦粉と黒砂糖を加え混ぜ、水を少しずつ足しながら混ぜます
3
4

フライパンで両面色よく焼きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水の代わりに牛乳をいれるとより風味がでます

きっかけ

もちもちのパンケーキが食べたくて作りました

公開日：2021/07/07

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このレシピを作ったユーザ

wezcc0 今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。超シンプル料理から手の込んだ料理まで少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。