冷凍チキンカツを使ったカツカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎは1cm四方サイズにカットします。、鶏もも肉は一口サイズにカットします。コーン缶詰は中の汁気をきっておきます。

2. 2

   熱した鍋に油をひき、鶏もも肉を炒めます。色が変わったら、野菜を炒めます。5分間ほど炒めたら、水を入れて、カレー箱に表示されている時間煮込みます。

3. 3

   その後、火を一旦止めて、カレールウを溶かし入れ、コーンを入れて、弱火で5分間煮込みます。

4. 4

   冷凍一口チキンカツは170度の油で約4分間揚げます。

5. 5

   お皿にご飯を盛り付けてから、チキンカツを置き、カレーをかけたら完成です。