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作り置き!山芋とピーマンの塩昆布炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ゆま〜の
アツアツはもちろん、冷めても美味しいです。
材料(2人分)
山芋
300g位
ピーマン
4個
和風だしの素
小1
塩昆布
大1
いりごま
大1
ごま油
大1
醤油
大1
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作り方
1
ピーマンは細切り、
山芋は半月切りにします。
2
フライパンにごま油を入れ、ピーマンを炒めます。
3
山芋を入れ炒めます。
4
だしの素、塩昆布、醤油を入れます。味付けはお好みで。
5
いりごまを入れ、
さっと炒めたら
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
山芋はそのまま食べられるので炒めすぎないように。ちょっと焦げめがついても美味しいです。
きっかけ
安売りしていたのでたくさん買ってしまい、 思いつきで作りました。
公開日:2021/06/18
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