ピーマンとにんじんとかまぼこのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとにんじんは細切りにします。かまぼこは薄くスライスします。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひき、にんじんを炒めます。

3. 3

   にんじんがしんなりしたら、ピーマンとかまぼこを入れて炒めます。

4. 4

   ピーマンがしんなりしたら、酒、醤油、砂糖、かまぼこを入れて、よく混ぜながら、汁気がなくなり、いりごまをかけたら完成です。