ニラの蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは４センチ幅に切る。
   ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水、麺つゆ、みりんを入れて加熱し、沸騰したらにらを入れ1分加熱しする。
   別の鍋に湯を沸かし茹で蕎麦を温める。

3. 3

   丼に蕎麦を入れ、先につゆを丼に入れ、次にニラを盛り付け、ネギをのせたら出来上がり。