おろしミニハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、味付け塩胡椒、醤油、オイスターソース、ナツメグを入れ粘りが出るまでよくこねる。
- 3 フライパンに油を熱し、ハンバーグを入れ、中火で1分焼き、ひっくり返し蓋をして10分程蒸し焼きにし、中まで火が通ったら火を消す。
-
4
大根は皮を剥いて、すりおろす。
皿にハンバーグを盛り付け、大根おろし、ポン酢をかけたら出来上がり。
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