鶏もも肉と長芋の照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口サイズにカットします。長芋は1cm幅にカットした後、半分にカットします。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひいて、鶏もも肉を炒めます。

3. 3

   鶏もも肉の色が変わったら、長芋を入れて混ぜ合わせたら、酒を入れて、弱火にして、蓋をして３分間蒸し焼きにします。

4. 4

   その、みりん、醤油、砂糖を入れて、よく混ぜて、とろみがついたら完成です。