鶏もも肉と長芋の照り煮 レシピ・作り方

鶏もも肉と長芋の照り煮
  • 約30分
  • 500円前後
とうすけ
とうすけ
長芋は火を通しても、凄く美味しい。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • 長芋 300g
  • 酒(鶏もも肉用) 大さじ2杯
  • ごま油 小さじ1杯
  • 醤油 大さじ2杯
  • みりん 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口サイズにカットします。長芋は1cm幅にカットした後、半分にカットします。
  2. 2 熱したフライパンにごま油をひいて、鶏もも肉を炒めます。
  3. 3 鶏もも肉の色が変わったら、長芋を入れて混ぜ合わせたら、酒を入れて、弱火にして、蓋をして3分間蒸し焼きにします。
  4. 4 その、みりん、醤油、砂糖を入れて、よく混ぜて、とろみがついたら完成です。

きっかけ

スーパーで長芋がお買い得だったので

  • レシピID:1540025242
  • 公開日:2021/02/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
長芋鶏もも肉
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • まあむt
    まあむt
    2021/07/15 19:33
    鶏もも肉と長芋の照り煮
    美味しかったです(*^^*)
    ありがとうございました!
  • うろちょろ
    うろちょろ
    2021/03/07 08:00
    鶏もも肉と長芋の照り煮
    長芋のねっとり感がおいしい♪
    ごちそうさまでした(*^^*)
  • よく寝てよく眠る
    よく寝てよく眠る
    2021/03/06 17:59
    鶏もも肉と長芋の照り煮
    長芋の食感が美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る