ブロッコリーのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマ切れ肉は一口大に、玉ねぎは薄くスライス、じゃがいもは1/8に切り、にんじんは乱切り、ブロッコリーは一口大に切る。

2. 2

   鍋に油を熱し豚コマ切れ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーを入れ、豚コマ切れ肉が白くなるまで炒め、水を入れ具が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   具に火が通ったら弱火にして市販のルーを入れよく溶かしたら出来上がり。