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シャキシャキ♪れんこんわさびマヨサラダ レシピ・作り方

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SSII
栄養豊富なれんこんを

わさびマヨ味~簡単においしく

材料(1人分)

れんこん
100㌘
◎水
200cc
◎酢
小さじ1
人参
60㌘
マヨネーズ
大さじ2
本わさびチューブ
5㌘
ごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    れんこんを薄切りして
    ◎で酢水を作り3分さらします
  2. 2
    小鍋にれんこんが浸かるほどの
    水を入れて
    沸騰したら
    れんこん
    人参の薄切りを30秒ほど茹で
    水にさらします
  3. 3
    しっかり水切りした
    れんこんと人参に
    マヨネーズ
    わさびチューブ
    ごまを入れて和えます

おいしくなるコツ

茹ですぎないようにする

きっかけ

れんこんサラダが好きです

公開日:2021/01/19

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カテゴリ
れんこんにんじん

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