大判焼きがんものネギしょうがのせ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ネギは小口切りにする。
しょうがはすりおろす。 -
2
フライパンに油を熱し、がんもを入れ、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
ひっくり返して蓋をしさらに3分蒸し焼きにする。 - 3 蓋を取り中火で両面を各1分焼き水分を飛ばす。
-
4
さらにがんもをのせ
しょうが、ネギ、醤油をかけたら出来上がり。
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