韓国料理:미역초무침ワカメのコチュジャン和えレシピ・作り方

Name: 韓国料理:미역초무침ワカメのコチュジャン和え
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ワカメ 5g; きゅうり ２本; コチュジャン 大さじ1; 韓国産赤唐辛子 大さじ1; お酢 大さじ2; 醤油 大さじ1

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5分以内
300円前後

wezcc0

韓国でよく食べられる和え物です

材料（2人分）

ワカメ: 5g

きゅうり: ２本

コチュジャン: 大さじ1

韓国産赤唐辛子: 大さじ1

お酢: 大さじ2

醤油: 大さじ1

作り方

1

ワカメを水で戻す
2

きゅうりを厚めの千切りにする
3

全ての材料を混ぜ合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がりに白ごまをちらしても美味しいです。

きっかけ

久しぶりに食べたくなって作りました。

公開日：2020/12/12

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このレシピを作ったユーザ

wezcc0 今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。超シンプル料理から手の込んだ料理まで少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。