鶏ときくらげの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥きくらげを水でもどす。

2. 2

   鶏むね肉、きくらげ、玉ねぎ、にんじんをお好みの大きさに切る

3. 3

   フライパンで鶏むね肉の色が変わるまで炒め取り出す。

4. 4

   フライパンで人参、玉ねぎ、しめじ、きくらげをしんなりするまで炒める。

5. 5

   フライパン、鶏むね肉を戻し、酒、鶏ガラスープの素 、片栗粉塩コショウを混ぜて加え、炒め合わせて完成です。