パセリのジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パセリは洗って、キッチンペーパーなどで水をしっかりと吸い取ります。
   にんにくは切って４等分にしておく。

2. 2

   ミキサーにパセリ、にんにく、くるみ、塩、粉チーズ、オリーブオイルを入れ、パセリが細かく、全体が滑らかになるまで回す。

3. 3

   スパゲッティを表記通りに茹で、湯切りする。
   ボールにスパゲッティ、パセリのジェノベーゼソースを入れ混ぜ合わせ、器に持ってお好みで粉チーズを振ったら出来上がり。