豚肉と大葉のポン酢炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスします。大葉は細切りにします。豚ロース肉を一口サイズにカットした後、ビニール袋に入れます。更にビニール袋に酒、片栗粉、塩、こしょうを入れて、よく揉みこみます。
- 2 熱したフライパンに油をひき、豚ロース肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎを入れて、炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、ポン酢、すりごまを入れて、よく混ぜた後、大葉を入れて、混ぜ合わせたら完成です。
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