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簡単⭐チーズインハンバーグ レシピ・作り方

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SSII
スライスチーズで作ります
みんながつくった数 2

材料(1人分)

合い挽き肉
120㌘
玉ねぎ
10㌘
パン粉
10㌘
スライスチーズ
1枚
牛乳
大さじ1
醤油
小さじ1/2
中濃ソース
小さじ1/2
塩コショウ
2㌘
バター
5㌘
◎中濃ソース
大さじ1
◎ケチャップ
大さじ1
◎料理酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにして
    ボールで
    合い挽き肉
    パン粉
    牛乳
    塩コショウ
    醤油
    中濃ソースを入れて
    混ぜ合わせます
  2. 2
    スライスチーズを
    1センチ幅の縦長に折り
    ハンバーグの中に入れて
    形を作りします
  3. 3
    フライパンにバターを入れて
    最初は強火で
    裏返したら弱火にして
    何度か裏返して焼きます
  4. 4
    焼けたら
    お皿に盛り付け

    焼いた油が入ったフライパンに
    ◎の調味料を入れて
    さっと温め
    ハンバーグにかけて
    出来上がり

おいしくなるコツ

バターを使って 肉汁が出るので油は使わないで焼きます 合い挽き肉をこねるとき こねすぎるとお肉があらびきぽく ならないのでこね過ぎ注意! 赤身が多すぎず 脂身が多すぎないひき肉を選んで 牛乳を入れると柔らかく出来ます!

きっかけ

ハンバーグは覚えてしまうと 簡単でおいしくて安くできます

公開日:2020/08/20

関連情報

カテゴリ
合い挽き肉その他の乳製品牛乳・乳飲料玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2020/11/24 22:15
チーズが少し横から溢れてしまいましたが美味しくできました!次回は成形する時に気をつけてみます。
もも14
2020/08/21 16:34
不格好ですが、味はめっちゃ美味しかったです!!
みなみなと

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