トマトと卵の炒め物＊チーズのせver. レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れ半熟状になったら一旦取り出します。

2. 2

   同じフライパンにみじん切りにしたニンニク、くし切りのトマトを加え中火で炒めます。(油が少ない時は足してください)

3. 3

   トマトの角が溶けて少しトロッとしてきたら、１の卵を戻しサッと炒め合わせ、塩こしょうで味付けします。

4. 4

   お皿に移しスライスチーズを乗せたら完成です。余熱でチーズが溶けてきたくらいが食べ頃。