きゅうりとミックスビーンズのコロコロサラダ レシピ・作り方

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ぽちずし
コロコロ美味しいサラダです。

材料(たっぷり4人分)

きゅうり
2〜3本
ミックスビーンズ
1袋
(お好みで)人参
1/2本
コーン
手のひらいっぱい分
レモン汁
小さじ1〜
小さじ1/2〜
胡麻
お好みでたっぷり

作り方

  1. 1
    材料これだけ!
  2. 2
    豆と同じくらいの大きさに切って軽く塩をする
  3. 3
    お好みで人参をスライサーで切る
  4. 4
    材料を全て混ぜる。
    塩とレモンは味見しながら調整して下さい。
    家族の好みで追加でそれぞれドレッシングを追加でかけても良いくらい薄味です。
  5. 5
    できあがり!

おいしくなるコツ

胡麻は指でねじりながらたっぷり入れるとプチプチとした食感と胡麻の香りが出て美味しいです。

きっかけ

ミックスビーンズのほっくり感がきゅうりの歯応えと相性良しです。

公開日:2020/07/09

関連情報

カテゴリ
きゅうりその他のサラダ前菜・サラダレンズ豆

このレシピを作ったユーザ

ぽちずし 2児の母です。わんぱくな子供たちに振り回されながらも、美味しいごはんを作りたい!時短レシピ大好きです。

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