ミックスカットキャベツとかいわれとコーンのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ミックスカットキャベツ
- 1袋(150g)
- かいわれ大根
- 1パック
- コーン缶詰
- 1缶(120g)
- にんじん
- 1/2本
- 穀物酢
- 大さじ1杯
- レモン汁
- 大さじ1杯
- オリーブオイル
- 大さじ1杯
- 粒入りマスタード
- 大さじ1杯
- 砂糖
- 小さじ1杯
作り方
-
- 1
- コーン缶詰は中の汁気をきっておきます。かいわれ大根は根元を切った後、半分にカットします。にんじんは細切りにします。
-
- 2
- ボウルに穀物酢、レモン汁、オリーブオイル、粒入りマスタード、砂糖を入れて、よく混ぜます。
-
- 3
- 更に、ボウルにミックスカットキャベツ、コーン、かいわれ大根、にんじんを入れて、よく混ぜたら完成です。