ささみと人参とほうれん草のごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りにします。
   1リットルのお湯で30秒湯がきます。

2. 2

   人参を湯がいたお湯でほうれん草を30秒湯がきます。
   湯がいたら水で洗い、4当分に切ります。

3. 3

   人参とほうれん草を湯がいたお湯で、茹でます。
   30秒沸騰させたあと、火を消し7分余熱でささみに火を通します。
   ささみがふっくら仕上がります。
   取り出して冷めたら小さくさきます。

4. 4

   材料を混ぜ合わせて、いりゴマ・すりゴマすべての調味料であえたら完成です。