簡単♪鶏肉＊ほうれん草のマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切って塩こしょうで下味をつけます。タマネギはくし切り、ほうれん草は茹でてカットし、マカロニは表示より１分短めに茹でます。

2. 2

   フライパンにフランス産バターを入れ熱し、タマネギを炒めます。

3. 3

   鶏肉を加え白っぽくなるまで炒めたら軽く塩こしょうします。
   小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒めます。

4. 4

   豆乳を少しずつ加えダマにならないようにかき混ぜながら弱火で煮込みます。固形コンソメも加えます。
   具材に火が通ったらマカロニ、ほうれん草を加え１分程煮ます。

5. 5

   耐熱皿に４を入れ、とろけるチーズを乗せトースターなどで７〜８分ほど焼きます。

6. 6

   チーズに焼き色がついたら完成です。