すきやきの残りで朝の一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸騰させ、花かつおを入れて弱火で1分加熱する。
   火を止め、沈んだら、花かつおをすくって取る。

2. 2

   たまごを軽く溶く。

3. 3

   フライパンにすき焼きの残りとだし汁を入れて火にかける。

4. 4

   沸騰したらたまごを入れる。
   半熟になったら、器に入れる。