とろとろやわらか♪なすとピーマンのみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとピーマンは一口大の乱切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱して１をいれよく炒める。

3. 3

   しんなりとしたら具材を端によせて中央に★をいれ煮詰める。全体にたれをよく絡める。

4. 4

   器に盛り、ごまをトッピングする。