無水鍋で鮭のちゃんちゃん焼き風☆ご飯が進むレシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の骨を丁寧に取り除く。

2. 2

   手順1の鮭は塩こうじを絡めておく。

3. 3

   薄切りした玉ねぎ、ざく切りにしたカキナ、手順２の鮭、えのきを順番にフライパンに入れる。

4. 4

   焼き肉のたれ、マヨネーズをかけて蓋をして中火で5分、その後弱火で10分加熱する。

5. 5

   鮭や野菜に火が通ったら完成です。