無水鍋で鮭のちゃんちゃん焼き風☆ご飯が進むレシピ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭 4切れ
- 塩こうじ 大さじ2
- エノキ(石づきを取り除く) 1袋
- かきな(3㎝のざく切り) 一束
- 玉ねぎ（薄切り) 2個
- 焼き肉のたれ 大さじ5
- マヨネーズ 適宜
作り方
-
1
鮭の骨を丁寧に取り除く。
-
2
手順1の鮭は塩こうじを絡めておく。
-
3
薄切りした玉ねぎ、ざく切りにしたカキナ、手順２の鮭、えのきを順番にフライパンに入れる。
- 4 焼き肉のたれ、マヨネーズをかけて蓋をして中火で5分、その後弱火で10分加熱する。
-
5
鮭や野菜に火が通ったら完成です。
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こんにちわ！食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。
美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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