ベジハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、たまたま家にあった物です。何でもok. お皿に移して　蓋して、水切り　レンチン3分

2. 2

   ハーキスはレンチンで温める、
   ボールに、玉ねぎは細かなみじん切り、豆腐、パン粉を入れ混ぜる。
   パウダーしょうゆ、塩胡椒で味付けし、ハーキスいれ、片栗粉。

3. 3

   焼く。　分量外の、オリーブオイルで　しっかりと焼く。
   
   5分焼き目付け、ひっくり返し
   油かけて、蓋して7.8分。
   
   様子を見て、、
   ひっくり返し、蓋なし10分

4. 4

   ハンバーグが焼けたら、油足して、
   レンチンしたカボチャを焼く。
   
   飾りつける。