簡単ランチ!天津飯! レシピ・作り方

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まさも
かんたんに作れる天津飯です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯分
2個
水◎
150cc
酒◎
大さじ1
しょうゆ◎
大さじ1
鶏ガラスープのもと◎
小さじ1
片栗粉◎
大さじ1
コショウ◎
少々
ネギ(青い部分)
1本分

作り方

  1. 1
    ネギを1ミリぐらいにスライスしたら、◎の材料全てと合わせて鍋にかけます。
  2. 2
    くっつかないように混ぜながら温めて、とろみがついてきたらあんの完成です。
  3. 3
    卵をボウルなどに割りよく混ぜたら、フライパンで薄焼き卵を作ります。
  4. 4
    さらにご飯をよそったら手順3で作った薄焼き卵を被せ、その上から手順2で作ったあんをかけて完成です。

おいしくなるコツ

卵にカニカマなどを入れても美味しいです。

きっかけ

さっと作れる簡単ランチです。

公開日:2020/04/03

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理その他の中華料理中華スープ・鶏ガラスープの素天津丼・天津飯

このレシピを作ったユーザ

まさも 定番のおかずを中心に、たまにスイーツなども作っていきたいです。

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/22 22:12
餡に、余っていたウインナーを加えて作ってみました!簡単で美味しかったです(^^) 素敵なレシピありがとうございます。
あっぷるえいたん
レポートありがとうございます!またリピートよろしくお願いします(^^)

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