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チンジャオロース
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豚とピーマンのチンジャオロース風 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まさも
豚とピーマンで作るなんちゃってチンジャオロースです。
材料(2人分)
豚コマ肉
100g
ピーマン
5個
塩コショウ
少々
オイスターソース
大さじ3
作り方
1
ピーマンはヘタと種を取り、5ミリくらいにスライスします。
2
フライパンを熱したら、豚コマ肉に塩コショウをしながら炒めます。
3
豚肉に火が通ったらピーマン・オイスターソースを加えてさっと炒めます。
4
全体にオイスターソースが馴染んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンのシャキシャキ具合はお好みで炒め時間を調整してみてください。
きっかけ
豚とピーマンをチンジャオロース風にしました。
公開日:2020/03/28
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まさも
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