豚とピーマンのチンジャオロース風 レシピ・作り方

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まさも
豚とピーマンで作るなんちゃってチンジャオロースです。

材料(2人分)

豚コマ肉
100g
ピーマン
5個
塩コショウ
少々
オイスターソース
大さじ3

作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種を取り、5ミリくらいにスライスします。
  2. 2
    フライパンを熱したら、豚コマ肉に塩コショウをしながら炒めます。
  3. 3
    豚肉に火が通ったらピーマン・オイスターソースを加えてさっと炒めます。
  4. 4
    全体にオイスターソースが馴染んだら完成です。

おいしくなるコツ

ピーマンのシャキシャキ具合はお好みで炒め時間を調整してみてください。

きっかけ

豚とピーマンをチンジャオロース風にしました。

公開日:2020/03/28

関連情報

カテゴリ
チンジャオロースオイスターソース豚こま切れ肉・切り落とし肉豚薄切り肉ピーマン

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まさも 定番のおかずを中心に、たまにスイーツなども作っていきたいです。

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