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鯛のオーブン焼き レシピ・作り方

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youyou_mama
切って焼くだけ簡単にできます。

材料(2人分)

1匹
玉ねぎ
1玉
しめじ
2分の1株
コンソメ
少々
塩コショウ
少々
ローズマリー
少々
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鯛は内臓を取り出し鱗を取り、下処理をする。
  2. 2
    玉ねぎは8等分に切る。
  3. 3
    オーブンの皿にならべ、しめじはちぎって並べる。全体にローズマリー、塩コショウ、コンソメを振って、オリーブオイルを回しかけ、200度のオーブンで25分焼く。
  4. 4
    焼きあがったら、アルミホイルごとお皿に移して出来上がり。

おいしくなるコツ

鯛の下処理を綺麗にしておく

きっかけ

簡単に魚料理ができたらいいなと思ったので。

公開日:2020/03/12

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カテゴリ
玉ねぎ

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