博多名物＊炊き餃子風＊スープ餃子レシピ・作り方

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約15分
300円前後

とんこつや鶏ガラスープで餃子を煮込んだ福岡の炊き餃子を家にある食材で再現してみました。やさしい味でほっこりします♪お夜食にも◎

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

水餃子: ６個

白菜: 一枚

ネギ: 適量

★豆乳(または牛乳): 200ml

★水: 200ml

★味噌: 大さじ１

★しょうゆ: 小さじ１

★鶏ガラスープの素: 小さじ１

塩こしょう: 少々

作り方

1

鍋に★を入れ火にかけ、煮立ったら水餃子を入れ数分煮込みます。
2

削ぎ切りの白菜を入れ煮込みます。
3

具材が煮えたら、塩こしょうで味を整え、器に盛りネギを乗せて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水餃子の茹で汁で作っても美味しいです♪ スープが余ったらごはんを入れておじや風にしても◎

きっかけ

水餃子が余ったので炊き餃子を作りました。

公開日：2020/03/10

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関連情報

カテゴリ: スープ餃子豆乳スープ中華スープ・鶏ガラスープの素白菜水餃子

このレシピを作ったユーザ

KUROneco トマト農家、兼野菜ソムリエプロ手間をかけず、簡単で美味しい！と思えるレシピを目指して日々試行錯誤中

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