鶏白湯スープで〆まで美味しい餃子鍋♪ レシピ・作り方

Name: 鶏白湯スープで〆まで美味しい餃子鍋♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏白湯鍋つゆ 1袋; チルド餃子 12～14個; もやし 1袋; キャベツ 1/4玉; しめじ 1袋（1株）; 人参 適量; 粗挽き黒コショウ 少々; ＜〆用＞; 茹で中華麺 1～2玉; メンマ、あさつきの小口切り、白コショウ 適宜

約10分
500円前後

らるむ。

野菜たっぷり！
餃子でボリューミー！
鶏白湯スープで〆のラーメンまで美味い♪

みんながつくった数 37 件

材料（2～3人分）

鶏白湯鍋つゆ 1袋
チルド餃子 12～14個
もやし 1袋
キャベツ 1/4玉
しめじ 1袋（1株）
人参適量
粗挽き黒コショウ少々
＜〆用＞
茹で中華麺 1～2玉
メンマ、あさつきの小口切り、白コショウ適宜

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作り方

1 土鍋にもやしとざく切りにしたキャベツを入れる。
石づきを切り落としてほぐしたしめじを野菜の上に散らす。
2 １に鍋つゆを注ぎ入れる。
3 餃子を放射状に並べ、薄く型抜きした人参を散らす。
4 蓋をして鍋を火にかけ、沸騰したら火を弱めて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
（アクが出てきたらすくう）
5 粗挽き黒コショウを振ってから召し上がれ♪
6 ある程度具材を食べたら〆に突入！
中華麺を入れて煮込むこと3分程度。
メンマとあさつきを散らし、コショウを振って完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏白湯スープに合う鍋を考えました。

おいしくなるコツ

粉の付いた生餃子だとスープにトロミがついてしまうのでチルド餃子や水餃子（鍋用餃子）を使ってください。

レシピID：1270017447
公開日：2018/11/09

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つくったよレポート（10件）

kami2138
2022/10/25 20:38

参考にさせていただきました。
美味しかったです♪
ちゃまちゃま81
2021/12/02 20:06

餃子入れました。鶏白湯のコクと相まって美味しいですね。
リピします。
ありがとうございます。
やももた
2021/11/02 19:18

餃子がくたくたになって美味しかったですーー！！
eina
2021/05/30 20:49

食べ応えがあって美味しい鍋に仕上がりました。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2018.11.19　15:01

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月27日(火)のPickupレシピコーナーに、らるむ。さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪