ちぎり上げのあまおうで☆手作りイチゴジャム レシピ・作り方
材料（中瓶２本人分）
- イチゴ 500g
- 砂糖 150g〜200g
- レモン汁 大さじ１
作り方
-
1
イチゴに砂糖を振りかけ水分が出るまで置いておきます。(前の日の晩から置いててもOK！)
-
2
鍋に火をかけ、沸騰したらアクを取り除きながら、焦げないように10分ほど中火〜強火で煮詰めます。
-
3
レモン汁を加え、さらに５分ほど煮詰めたら完成です。
-
4
熱いうちに瓶に入れます。未開封で半年ほど保存できます。
ヨーグルトソースなどにお使いください☆
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