ふわふわ♡節約♡鶏胸肉で蓮根ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は皮を剥ぎ醤油麹を塗ります。
   半日〜1日おきます。

2. 2

   蓮根を3㎝角くらいに切り水にさらします。

3. 3

   ①も3cm角くらいに切ります。だいたいで大丈夫です。

4. 4

   ②と③をフードプロセッサーで細かくしていきます。

5. 5

   蓮根と胸肉を合わせます。

6. 6

   残りの材料を⑤に入れてしっかり混ぜます。

7. 7

   熱したフライパンに油をひき、お好きな大きさにした⑥を焼いていきます。スプーンで⑥を落とすだけでもokです！
   片面2〜3分づつ蓋をして焼いたら完成です♩