角切り野菜と大豆のピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大豆水煮は水気をきります。きゅうり、にんじん、大豆は1cm四方ぐらいに角切りにします。
- 2 タッパに穀物酢、水、砂糖、塩を入れて、よく混ぜます。
- 3 そのタッパにカットした大根、にんじん、きゅうり、大豆を入れて、よく混ぜてから、冷蔵庫に1晩寝かせたら完成です。
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