オイスター野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、幅３センチくらいの幅にきります。

2. 2

   ピーマンはヘタと種をとり、３センチ位ずつの乱切りにします。

3. 3

   キャベツは５センチ角くらいの大きさに切ります。

4. 4

   フライパンを熱したら油を引き、豚肉に軽く塩コショウをふりながらを炒めます。

5. 5

   豚肉に火が通ったら、ピーマン、キャベツ、酒を加えて炒めます。

6. 6

   全体がよく混ざってキャベツがしんなりしたら、オイスターソースを入れて、よく絡むように炒めて完成です。