オイスター野菜炒め レシピ・作り方

オイスター野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
まさも
まさも
オイスターソース味の野菜炒めです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 豚肉は、幅3センチくらいの幅にきります。
  2. 2 ピーマンはヘタと種をとり、3センチ位ずつの乱切りにします。
  3. 3 キャベツは5センチ角くらいの大きさに切ります。
  4. 4 フライパンを熱したら油を引き、豚肉に軽く塩コショウをふりながらを炒めます。
  5. 5 豚肉に火が通ったら、ピーマン、キャベツ、酒を加えて炒めます。
  6. 6 全体がよく混ざってキャベツがしんなりしたら、オイスターソースを入れて、よく絡むように炒めて完成です。

きっかけ

野菜炒めをオイスターソース味で作りました。

おいしくなるコツ

強火で水気を飛ばしながら炒めるのがポイントです。

  • レシピID:1540019699
  • 公開日:2019/12/22
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カテゴリ
豚ロース薄切りオイスターソース肉野菜炒めピーマンキャベツ
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