魚焼きグリルで焼き秋刀魚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは、鱗を取る。
   頭を切り、
   腹側に切れ目を入れる
   。

2. 2

   内臓を取り出し、血を水できれいに洗い流す。

3. 3

   キッチンペーパーで、水分を拭き取る。

4. 4

   さんまの表面に薄くオリーブオイルを塗る。

5. 5

   魚焼きグリルで、焼き色がつくまで焼く。
   (5～6分）