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ぶっかけあおさおろしそば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
とうすけ
大根おろしの辛味とあおさの風味が一緒に楽しめます。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
そば
1束
大根
3cm
カットねぎ
大さじ2杯
乾燥あおさ
大さじ2杯
めんつゆ(ストレート)
大さじ2杯
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作り方
1
鍋にお水を入れて、沸騰したらそばを袋の表示時間茹でた後、冷水で冷やします。
2
乾燥あおさは水で戻した後、水気を切ります。大根はおろし器で大根おろしにします。
3
お皿にそばを盛った後、大根おろし、カットねぎ、あおさの順番にのせてから、めんつゆをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そばに冷蔵庫にあるものを使いました。
公開日:2019/10/27
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